江南　2025年６月　vol.2 株式会社セカンドハウス彩祐結

今回ご紹介する活動は【調理活動】です。

何を作るのかというと．．．．．．みんな大好きピザを餃子の皮を使って作りました♪

療育的目的は『手先の巧緻性(こうちせい)の向上』『道具の正しい使い方を知る』『食に関心を持つ』の３つがあります。

まずは材料や作り方の説明です。餃子の皮(１人４枚)と魚肉ソーセージとチョコとマシュマロとケチャップとマヨネーズを自由にみんなで分け合って使います。

「えっチーズは！？ないの！？ドミノピザみたいに作りたかった～」と残念そうな児童もちらほらと。

２つのグループに分かれその中から１名代表者を決め使う食器や材料を人数分持っていきます。

皆に材料がいきわたったところでクッキングスタート(*^_^*)

グループ内で「マヨネーズいる？」「ケチャップいる人～？」や「魚肉ソーセージいる人？」と声を掛け合っていました。

スプーンの背の部分を使ってケチャップやマヨネーズを丁寧に餃子の皮１枚１枚に塗ったり、どのくらいの大きさだといいか考えながら魚肉ソーセージやチョコ、マシュマロを手でちぎって各々自由に真剣な眼差しで盛り付けていく児童たち。まるでピザ職人のようでしたね☆

具材を盛り付け終えるといよいよ焼いていきます。今回は電子レンジで温めていきます。

どう変化していくの興味津々に電子レンジの中をジッと観察したり、ワクワクドキドキしながら焼き上がりを待っていた児童達。

焼きあがったオリジナルピザに「美味しそう！」「いい匂い！」「マシュマロとチョコ溶けてる！」と食べるのが待ちきれない様子でした。

「いただきます！」と言い熱さに気を付けて少しずつ食べ、「美味しい！」「甘いのとしょっぱいのいいね！」と舌鼓をし大満足(^^)

ちなみにトマトケチャップにマシュマロを乗せたオリジナリティのあるピザを作った児童もいてこれも手作りの醍醐味ですね♬

案の定「おかわり！」と大好評でした。次は何を作ろうかな～。

簡単なのでぜひ、ご家庭でも作ってみて下さいね！

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